Muistotilaisuudet Hakalinnassa - tai valitsemassanne paikassa.

Järjestämme muistotilaisuudet Pomarkussa Hakalinnan kauniissa miljöössä 

Juhlapalvelu Hakalinna auttaa myös surun kohdatessa - toteutamme puolestanne lämminhenkiset muistotilaisuudet. Autamme luomaan tilaisuudesta arvokkaan ja vainajan toiveita sekä muistoa kunnioittavan tilaisuuden. Personoitu muistotilaisuus on kaunis tapa kunnioittaa paitsi vainajaa myös tämän omaisia. 

Järjestämme muistotilaisuuteen muistopöydän, liinat, kynttilät ja kaiken muun tarvittavan tarjoilun. Halutessanne saatte kauttamme myös asianmukaista ohjelmaa, kuten musiikkiesityksiä. Henkilökuntamme toteuttaa puolestanne koko tilaisuuden, jolloin voitte keskittyä muistelemaan vainajaa juhlavasti.

Muistotilaisuus voidaan järjestää myös muualla, jolloin toimitamme kaluston ja tarjoilut valitsemaanne paikkaan. 

Saatte yhteistyökumppaniltamme Pomarkun kukka- ja hautauspalvelulta kauniit kukka-asetelmat, kirkon koristelun ja tekstauspalvelun myös muistotilaisuuksiin.

Tutustu alta muistotilaisuusruokalistaamme.

Muistotilaisuusmenu

Kahvipöytä

Kala-, muna-anjovis-, juusto- ja kinkkuvoileipiä (leipiä varataan 2 kpl/vieras valintanne mukaan)
Täytekakku valinnan mukaan
Pullakranssi
Suklaapikkuleipiä
Herrasväenleipiä
Kuivakakku
Kahvia, teetä ja mehua


Keittomenu

Lohi- tai lihakeittoa valinnan mukaan
Juustoa ja kinkkua
Kurkkua ja tomaattia
Leipälajitelma ja levitettä
Ruokajuomat: vesi, maito ja kotikalja

Täytekakku valinnan mukaan
Käsintehtyjä Pikkuleipiä 
Kuivakakku
Kahvia, teetä ja mehua

Satakuntalainen pitopöytä

Alkuruoka

Himosilakoita ja Sipulisilliä
Graavattua Lohta
Vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Italiansalaattia
Rosolli ja rosollinkastiketta

Lämmin ruoka

Hakalinnan lihapyöryköitä
Pitkään Haudutettua Karjalanpaistia 
Keitettyjä perunoita
Porkkanalaatikkoa ja Lanttulaatikkoa
Lämminsavulohta
Leipälajitelma ja levitettä
Ruokajuomat: kotikalja, maito ja vesi

Jälkiruoka

Kahvia tai teetä
Täytekakkua
Käsintehtyjä Pikkuleipiä 
Pullakranssia

Menu 1

Kylmä alkuruoka

Vihersalaattia
Waldorfin salaattia
Savukinkku-pastasalaattia

Lämmin ruoka

Lihapata
Uunissa haudutettuja hunajajuureksia
Keitetyt perunat
Leipälajitelma ja levitettä
Ruokajuomat: kotikalja, maito ja vesi

Jälkiruoka

Täytekakku valinnan mukaan
Herrasväen pikkuleipiä
Pullakranssi
Kahvia, teetä ja mehua

Menu 2

Alkuruoka

Sipulisilliä
Savulohifilettä
Fetasalaattia ja salaatinkastiketta
Italiansalaattia
Sienisalaattia

Lämmin ruoka

Keitetyt perunat
Possun fileetä ja tummaa kermakastiketta
Kasvisgratiinia
Leipälajitelma ja levitettä
Ruokajuomat: kotikalja, maito ja vesi

Jälkiruoka

Täytekakkua valinnan mukaan
Herrasväen pikkuleipiä
Pullakranssi
Kahvia tai teetä

Menu 3

Alkuruoka

Sinappisilliä
Graavia lohta
Hedelmäistä leipäjuustosalaattia
Waldorfin salaattia
Savulohi-perunasalaattia

Lämmin ruoka

Paahtopaistia ja punaviinikastiketta
Kermaperunoita
Uunijuureksia
Leipälajitelma ja levitettä
Ruokajuomat: kotikalja, maito ja vesi

Jälkiruoka

Täytekakku valinnan mukaan
Herrasväen leivät
Kahvia tai teetä